Diétakor is fogyasztható egyszerű és gyors ebéd!

• 0.5 kg csirkemell
• 1 zacskó krémfehérsajt
• 2 tojás
• csirke grill fűszerkeverék
• 5 ek kukorica keményítő
• 250 g kelbimbó
• só, bors, ételízesítő

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához adunk 2 ek keményítőt sózzuk borsozzuk és félretesszük. A fehérjét felverjük és ízlés szerint fűszerezzük. A felszeletelt csirkemelleket a fehérjébe majd az enyhén sós keményítőbe forgatjuk. A húsokat csepp olívaolajon elősütjük és egy jénaiba rétegezzük.

A kelbimbót vegetás vízben puhára főzzük.

Az elősütött húsra rávágjuk a fetasajtot, majd ráöntjük a leszűrt kelbimbókat, végül ráöntjük a tojássárgáját. 180 fokon 30 percig sütjük, majd ízlés szerint 15 dkg reszelt sajttal megpirítjuk.

Csomagolás alapján elkészült kuszkusszal tálaljuk.

Jó étvágyat!